1 стакан кефира, 1 стакан муки ,3 яйца, 100 грамм майонеза или сметаны. Все перемешатьДобавить четверть чайной ложки соды, погашенной уксусом.

Форму обильно смазать ростителным маслом. В форму вылить менее половины жидкой как сметана массу.

Гарбушу в банке в собственном соку размять не мелко, положить в форму на тесто.Сверху вылить оставшееся тесто. Выпекать при темп. 200град 35 мин. Приятного аппетита